Presentación de la Romería de San José organizada en colaboración con el Ayuntamiento de Benahavís

El Ayuntamiento de Marbella, a través de la Tenencia de Alcaldía de San Pedro Alcántara, informa de que mañana miércoles, 17 de marzo, a las 13.30 horas, tendrá lugar en la Escuela de Hostelería de Benahavís, la presentación de la Romería de San José, organizada en colaboración con el Ayuntamiento de Benahavís. Al acto asistirán el teniente de alcalde de San Pedro, Miguel Troyano, y el alcalde de Benahavís, José Antonio Mena.

CONVOCATORIA DE PRENSA
Día: Miércoles, 17 de marzo de 2010
Hora: 13.30 horas
Lugar: Escuela de Hostelería de Benahavís

Al acto asistirá el delegado de Fiestas, Santos Pedrazuela; el delegado de Bienestar Social, Manuel Cardeña; la presidenta de Fundaspandem, Remedios del Río, y la directora de la academia, Maribel Urbano.

Premio escuela de hostelería de Benahavis

El Jueves día 15 de abril se ha celebrado el III Concurso de Coctelería para Jefes de Bares, Jóvenes Barmen y Alumnos de Escuelas de Hostelería dentro de la X Exposición Gastronómica de las Escuelas de Hostelería y Repostería de la Costa del Sol en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos donde han participado dos alumnos de la Escuela de Hostelería de Benahavis alzándose con el Tercer Premio con el coctel "Creamy": Licor de tiramisú, nata, vodka, galiano (licor de vainilla) siendo éste un coctel digestivo de trago corto, adonado con cacao en polvo.

Premio recibido por alumna de la Escuela de hostelería de Benahavis

La alumna de segundo curso de cocina de la Escuela de Hostelería de Benahavis, Mercedes Bornico Campos, ha sido premiada en la Muestra Joven de Gastronomía del programa "Marbella Crea 2010" en la modalidad de "Cocina de Autor" con el plato "Secreto Ibérico" organizado por la Delegación de Juventud del Ayuntamiento de Marbella y celebrado ayer día 27 de abril de 2010 en el IES Sierra Blanca.

Premio en la muestra "MálagaCrea 2010"

El viernes día 30 de abril de 2010 en la Muestra Joven de Cultura Gastronómica 2010 en el “MálagaCrea 2010” el alumno de 2º de cocina de la Escuela de Hostelería de Benahavis, Daniel Pierard, ha obtenido el segundo premio con el plato “Cochinillo asado con esfera de puré de patatas a la vainilla, verduras al tomillo, aire de naranja y salsa de lima” celebrado en el Hotel AC Málaga Palacio.